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Periodico a.m.

Llega a México 'Institut Paul Bocuse. La escuela de excelencia ...
Periodico a.m.
El chef Paul Bocuse dejó plasmada su herencia en el libro "Institut Paul Bocuse. La escuela de excelencia culinaria", que ahora ya está disponible en México.

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Bajo Palabra

Llega a México libro que captura herencia culinaria de Paul Bocuse
Bajo Palabra
Para Paul Bocuse (1926-2018) no se cocina sin generosidad, porque el anhelo de producir placer es determinante en el impulso y la energía necesarios para cocinar. “Con la elección de productos, recetas, recuerdos que evoquen los platos o ...



Latitud2000 (Comunicado de prensa)

Nueva Experiencia Culinaria en Discovery Cove
Latitud2000 (Comunicado de prensa)
Los platos principales incluyen salmón, pollo hawaiano y una estación de carne asada con hierbas. Cócteles exclusivos, cerveza y vino también se incluyen en la reserva. Justo antes del postre, podemos disfrutar de una presentación especial de delfines ...



Diario de Cuyo

Más que hierbas
Diario de Cuyo
Más que hierbas. Los aromas, gustos y propiedades de las plantas aromáticas aportan un deleite especial, embellecen tanto el jardín como una maceta. Cada vez más gente aprovecha estas plantas que tanto se usan en el arte culinario como medicinal ...

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Cuba en Noticias (Comunicado de prensa)

El puré saludable y sus mejores recetas
Cuba en Noticias (Comunicado de prensa)
... convalecientes de alguna intervención quirúrgica, niños, ancianos, enfermos, etc. debido a su elevado contenido nutritivo y a su fácil, agradable y apetitosa ingestión. El ingrediente principal del puré de verduras casero es el agua; al comerlo, se ...



Clarín.com

Arequipa sale a conquistar el paladar de los viajeros
Clarín.com
La variedad de platos que crean principalmente con carne de camélidos, peces del río Majes y vegetales y hierbas ancestrales es impresionante: son cerca de 700 y están compilados oficialmente en el libro de la Gran Cocina Mestiza. El rocoto relleno ...



Radio Rebelde

Perejil: ¿hierba del diablo?
Radio Rebelde
Perejil: ¿hierba del diablo? En la herbolaria tradicional se recomienda para controlar la presión arterial, como diurético, para aliviar problemas cardiovasculares, además de recomendarse para refrescar el aliento. Mientras en la culinaria por su ...



La Nación Costa Rica

Vívalo: Tomillo, Comida para armar, platillos para aprender
La Nación Costa Rica
Foto: Albert Marín. “Nuestro principal objetivo es demostrarle a la gente que se puede comer rico sin grasas saturadas, sin usar alimentos procesados”, dice Bonilla, de 35 años. “Preparamos absolutamente todo. Hasta el vinagre de los aderezos es hecho ...



La Voz del Interior

Córdoba: cuatro lugares para escaparse de a dos
La Voz del Interior
Entre la oferta culinaria pueden mencionarse algunas especialidades como cabrito a la llama, asado con cuero, truchas rellenas con hierbas aromáticas y pastas. La vida nocturna se destaca de la mano de bares, boliches y teatro. MIRAMAR DE ANSENUZA. La ...



Auténticos sabores que llegan de Bilbao a Beijing
Pueblo en Linea
Un chef macera hierbas aromáticas en blancos platos, mientras que otro chef dibuja con un cuchillo en la salsa. Posteriormente, otros dos chefs colocan el cerdo y lo rocían con caldo. Bajo la supervisión del gran chef, cada uno de los sesenta platos ya ...

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