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Sipse.com

Confunden hoja de laurel con basura y acusan a restaurante
Sipse.com
"El laurel tiene un olor muy arom√°tico y se puede encontrar con otras hierbas en los mercados para cocinar o como medicina", explica el chef e historiador culinario Rodrigo Llanes del restaurante El Jolgorio en la Ciudad de M√©xico, quien destaca que se ...
Gringos se indignan porque hallan hoja de laurel en comida ...Diario Presente
Su comida mexicana tenía laurel pero en Estados Unidos creyeron ...MSN

los 24 art√≠culos informativos »


Infobae.com

El síndrome metabólico, un enemigo silencioso que afecta al 25 ...
Infobae.com
2) Sustituya las técnicas culinarias que aporten calorías a los alimentos, como la fritura, el empanado o el rebozado. Y evitar ... 15) Sumar a las cocciones condimentos en hierbas y especias, como el estragón, pimienta, hierbas aromáticas, tomillo ...



la diaria

Los herbales y una mezcla estrella
la diaria
Se distinguían por su uso en tizanas o infusiones, pero una vez que salieron de ese casillero lograron amoldarse a un grupo no menos selecto: el de las hierbas para usos culinarios. Combinables con especias, son muy influyentes en la cocina especiada.



El Sol de Cuernavaca (Comunicado de prensa)

Dan sazón a la vida de forma orgánica
El Sol de Cuernavaca (Comunicado de prensa)
"Lo hago porque me gusta y porque disfruto compartir con las personas todo lo que implica las hierbas arom√°ticas, sus beneficios, sus usos culinarios y tambi√©n usos medicinales", manifest√≥. Precis√≥ que producen hierbas arom√°ticas en campo, y despu√©s ...



Criterio Hidalgo

Delicias de Atotonilco en Pachuca
Criterio Hidalgo
Chamorro a la diabla, pancita, camarones o pozole, adem√°s de platillos con saz√≥n de Atotonilco el Grande, son delicias culinarias que podr√°s saborear todos los d√≠as en cocina Rosita, de las 7 de la ma√Īana a las 6 de la tarde. El sue√Īo de ... En este ...



Las plantas medicinales, una botica de vida
El Diario de Ciudad Victoria (Comunicado de prensa)
Existen cientos de hierbas, flores, bayas, tallos que son utilizados para fines terapéuticos: anti-inflamatorio, repelentes de insectos, anti-micótico, expectorante, antibacteriano, antiséptico, para reducir la fiebre, aliviar el dolor, antihistamínico ...



Diario Pagina Siete

El chef pace√Īo que hace de la comida un lienzo
Diario Pagina Siete
Su paleta de colores está formada por carnes, verduras, cereales, frutas y especias con los que crea lienzos coloridos, salpicados con pétalos de flores, trozos de chocolate, merengue, hierbas aromáticas y otros alimentos exóticos, todos bolivianos ...



La Capital de Mar del Plata (Comunicado de prensa)

Curso de cocina creativa con Leo Jaciuk
La Capital de Mar del Plata (Comunicado de prensa)
... en la cocina; Creatividad; Normas y combinaciones organolépticas básicas; Presentación de elaboraciones; Cocción al vacío; Texturas culinarias; Materias primas; Elaboración de recetas; Arroces, pastas y salsas; Cómo cocinar con hierbas y especias.



5 de Septiembre

El punto est√° en el cilantro
5 de Septiembre
Mi tía Paulina era famosa por sus potajes. Solo pasar cerca de la casa cuando Pina, como todos le llamábamos cocinaba los frijoles, bastaba para deleitarse con la sazón de aquellos apetitosos platos. Y aquel que le inquiriera por el secreto de tal ...



National Geographic en espanol

Las nuevas propuestas gastronómicas en América Latina de este ...
National Geographic en espanol
Pero también es la posibilidad de explorar todo a la vez, la tradición y la modernidad, los lugares de nuestra historia, tendencias, técnicas y presentaciones de otras culturas culinarias. Esta oleada de propuestas se basa no solo en el respeto a la ...


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